La table de Schéhérazade

ingrédients pour la farce 1 kg d'amande blanche frit ou dorée au four sel 250 g de sucre 1 cas de cannelle pour la friture 1 litre d'huile 1 kg de miel 2 paquets de feuilles de brique 1kg de miel

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Ingédients 500 g de farine 1 cas sel 1 cas de sucre 20 g de levure de bière 30 a 35 cl d'eau tiéde

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ingrédients 1 kg de farine 120 g de sésames 120 g d'amandes 9 g de levure chimique 1 cas de fenouil 1 cas d' anis 1 cas de cannelle 1 jaune d'oeuf 2 cas de vinaigre blanc 25 cl eau de fleur ...

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Ingrédients pour la pâte 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 80 g de sucre glace 3 g de sel 1 œuf Pour la crème au citron 150 g d'œufs pesés sans la coquille 120 g de suc...

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Ingrédients 150 gr de petites crevettes roses (congelé) 1 poitrine de poulet à faire cuire et bien dorer 1 gros poireau découpé 2 carrottes rapées 3 filets de poissons blanc 1 noix de gingemb...

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